Limette (Citrus  aurantiifolia)

Die Limette ist eine Zitruspflanze. Das Wort Limette bedeutet eigentlich kleine Zitrone.  In Ihrer Reife hat ihre Schale eine gelbliche Farbe. Für den Handel wird sie sehr jung gepflückt und daher bei uns mit einer grünen Außenhaut bekannt.
Die Limette liebt es vor allem in einem tropischen Klima und wächst das ganze Jahr über.  Sie ist bekannt für Ihren aromatischen säuerlichen Saft und reich an ätherischen Ölen.  
Allgemein bekannt über Limette:
Die ätherischen Öle der Limette können bei Infekten, Fieber und Arthritis helfen.